Mięso wołowe, indycze, jajka, bułka tarta, pietruszka zielona i odrobina korzenia, przyprawy / Vegeta Natur, pieprz, majeranek, grzybki suszone, tłuszcz np.masło klarowane /.
Całość wymieszać na jednolitą masę, ile da się to do kurczaka, reszta jako pieczeń rzymską na blaszkę i piec.
Osobiście tak przygotowanego kurczaka podaję tylko z surówką:
seler, marchew, rodzynki, jogurt grecki. Można wzbogacić olejem bogatym w Omega 3
O właściwościach Omega 3 poczytasz na:
http://kwasyomega3.blogspot.com/
